LIBRAIRIE DE L'OBSERVATOIRE

DU MANAGEMENT AU MARKETING DES SERVICES - REDONNER DU SENS AUX MéTIERS DE SERVICECharles Ditandy et Benoît Meyronin

Satisfaire et fidéliser les clients… et les collaborateurs, tels sont les enjeux des activités de service qui représentent aujourd’hui les trois-quarts de la richesse créée en France.

Professionnaliser les métiers en y apportent plus de rigueur et plus de sens aussi, rechercher des leviers de création de valeur qui prennent leur source dans les Hommes et les lieux qui font les services, telle est l’approche opérationnelle du management et du marketing des services développée dans cet ouvrage.



ISBN: 2100506781
Date de parution: 01 Octobre 2007
Editeur: Dunod - 224 pages

LES CONTRATS DE FRANCHISAGEPhilippe Le Tourneau

Franchisage de distribution, de comptoir, industriel, artisanal, financier. Franchisage international, Franchisage de service : fondement, protection, Droit de la concurrence.

Philippe Le Tourneau, professeur émérite de la faculté de droit de l’Université de Toulouse 1, est l’auteur de nombreux ouvrages relatifs au droit des affaires.


ISBN: 2711009009
Date de parution: 12 Juillet 2007
Editeur: Litec - 323 pages

POUR LE PRIX DE CE LIVRE, VOUS POURRIEZ AVOIR UNE VOITUREJean-Claude Puerto Salavert

Jean-Claude Puerto Salavert est le fondateur d'Ucar. Il débute son ouvrage par ces quelques lignes : "J'appartiens à une génération qui a aimé la bagnole. Jusqu'à la déraison. A dix-huit ans, j'achetais une vieille R8 Gordini qui ne tenait pas la route. Ma deuxième voiture a été une Alfa Romeo, "un piège à filles, un piège tabou", comme le fredonnait Jacques Dutronc. Ce qui guidait mes choix, c'était la vitesse. Le risque d'accident était monstreux. J'appartiens à une génération qui a connu l'ivresse de la voiture..."
Un livre passionnant sur les bons usages de l'automobile, qui se lit comme un roman. Un livre militant qui bouscule de nombreuses idées reçues. A mettre entre toutes les mains.
Date de parution: 07 Décembre 2006
Editeur: le Cherche Midi - 187 pages

PROGRAMMEZ VOTRE RéUSSITE COMMERCIALEFrédéric Liotard

Plus de prospects, plus de clients .... les expériences d'un homme de terrain
Pour commander le livre
Date de parution: Septembre 2006
Editeur: Format - 180 pages

RéUSSIR EN TOUTE FRANCHISELouis Le Duff

56 % des jeunes français rêvent de créer leur entreprise, mais peu se lancent et très peu parviennent à mener seuls leur projet : 52 % échouent sur les cinq premières années. Pourtant, en faisant les bons choix, vous avez 10 fois plus de chances de réussir que d'échouer. En vous associant à de grandes enseignes qui ont fait la preuve de leur succès, vous pouvez opter pour un métier que vous aimez. Comment choisir le bon parrain, le bon franchiseur, celui qui vous transmettra son expérience, sa recette pour gagner... Cet ouvrage démontre que toute personne motivée et ayant le goût du contact peut, grâce à la franchise, devenir son propre patron et réaliser son projet de vie personnelle, familiale et sociale.
Lire l'interview de Louis Le Duff

ISBN: 2226170782
Date de parution: 08 Mars 2006
Editeur: Albin Michel - 233 pages

DEVENEZ VOTRE PROPRE PATRONDavid Mc Mullan

Devenir son propre patron : le rêve de nombreux salariés ou de personnes à la recherche d'un emploi. Votre décision est prise, vous allez créer votre entreprise ? Alors cet ouvrage de référence est fait pour vous ! De l'étude de votre motivation personnelle à l'organisation de vos journées en passant par la réalisation d'un plan marketing ou la préparation du business plan, toutes les étapes qui jalonnent la création et la vie d'une petite entreprise sont ici décrites, étudiées et analysées. Grâce aux conseils de David Mc Mullan, vous découvrirez : comment choisir votre statut entre travailleur indépendant, franchise, gérant d'une EURL ou d'une SARL ; les financements, les aides, les prêts à a création d'entreprise dont vous pouvez bénéficier ; comment établir un business plan, gérer un budget, lever des fonds ; quelles sont les stratégies de vente efficaces, comment faire connaître vos produits ou services. A travers des exemples, des conseils et des cas pratiques, ce guide dresse la liste de tous les paramètres à prendre en compte et des écueils à éviter afin que vous conserviez l'essentiel : le désir d'entreprendre.

ISBN: 2843433339
Date de parution: 01 Décembre 2005
Editeur: Editions L'Express - 142 pages

LA BOITE à OUTIL DU MANAGERRémi Juët

Devenir manager ne s’improvise pas : il s’agit de passer d’un état où l’on cherche à optimiser ses seules compétences à une situation où l’on doit également développer celles de ses équipes. Comment y parvenir ? En outre, chacun des collaborateurs est unique et particulier, tandis que les règles sur lesquelles s’appuie le manager pour rassembler l’équipe et augmenter sa productivité sont communes. Comment résoudre ce paradoxe ?

Cet ouvrage propose de réviser les principes de base du management..

ISBN: 2100492349
Date de parution: 08 Septembre 2005
Editeur: Dunod - 251 pages

LA FRANCHISE : GUIDE JURIDIQUE-CONSEILS PRATIQUESDominique Baschet, Laurent Aynès

L'ouvrage associe une analyse juridique illustrée par une abondante jurisprudence à de nombreux conseils pratiques fondés sur une expérience de plus de trente années dont quinze passées chez un franchiseur. Il consacre d'importants développements, synthétisés par les "ce qu'il faut retenir" à la fin de chaque chapitre, aux différentes formes de franchise, à sa place parmi les contrats voisins, à la marque, à Internet, à l'assistance continue, aux droits d'entrée et redevance, à l'indépendance du franchisé, au document d'information précontractuelle...

ISBN: 2842008804
Date de parution: 01 Mars 2005
Editeur: Gualino Editeur - 567 pages

DéMARRER VOTRE ACTIVITé

Forces, éditeur de formations vidéo interactives pour les entrepreneurs (130 formations), compléte son offre par son deuxième guide parcours : Démarrer votre activité. Complet et d'une présentation originale et ludique, le guide parcours Démarrer votre activité permet à l'entrepreneur de bien réussir son démarrage, sans oublier d'étapes ou de formalités importantes. Il indique les 20 étapes à franchir pour réussir son entreprise, de "Choisir votre expert comptable" à "Mener vos entretiens de vente". Un carnet de route méthodologique et pratique.

Possibilité de commande sur www.forces.fr
ou au 01.39.57.64.82
Date de parution: 01 Février 2005

LA TRANSMISSION D'ENTREPRISE EN PRATIQUEGilles Lecointre, Denis Kessler

Dix leçons pour réussir une cession de PME et 100 cas réels analysés.
De son poste privilégié d'observateur et d'acteur attentif de plusieurs centaines de transmissions d'entreprise PME/PMI, Gilles Lecointre vous livre tout ce qu'il convient de penser, de dire (ou ne pas dire), de faire (ou ne pas faire) pour réussir votre acquisition (si vous êtes repreneur) ou votre cession (si vous êtes vendeur).

ISBN: 2842008170
Date de parution: 25 Janvier 2005
Editeur: Gualino Editeur - 351 pages

DE CHôMEUR à PDGJean-Pierre Boudier

L'aventure du Troc de l'Ile, racontée par son fondateur.
Ce livre retrace, pas à pas, la réussite exemplaire d'un chômeur de quarante an qui, en fin de droits, va créer, avec pour tout capital son rêve, sa force de travail et son éthique, un véritable empire du dépôt-vente. Il démontre, simplement et pratiquement, que tout homme ou toute femme, quels que soient sont âge, son origine, son parcours professionnel, dès lors qu'il tient une idée susceptible d'apporter quelque chose de neuf, peut se lancer dans l'aventure entrepreneuriale et réussir.
Consultez la fiche Troc de l'Ile

ISBN: 2749103029
Date de parution: 05 Novembre 2004
Editeur: Le Cherche midi - 199 pages

S'INSTALLER EN FRANCHISEDominique Pialot

Les réponses à vos questions : Quels sont les éléments clés de la franchise ? Ma personnalité est-elle adaptée à la formule ? Comment évaluer la qualité d'un réseau ? Quelques exemples de questions que tous les futurs franchisés se posent et auxquelles des experts répondent...

Dominique Pialot est journaliste économique. Diplomée d'HEC, elle est notamment l'auteur du Guide de la Création d'Entreprise (Groupe Express), paru en 2003.

ISBN: 2843432308
Date de parution: 14 Octobre 2004
Editeur: Editions L'Express - 127 pages

ANNUAIRE CONCEPTS & TENDANCES: REPèRESConcept et Réseaux

CONCEPTS & TENDANCES lance repères, en septembre prochain. Un véritable outil de travail et d'information, comprenant un annuaire, répertoriant les enseignes dans tous secteurs d'activité (enseignes, coordonnées, contacts), les maîtres d'œuvres (architectes, agences de design) et présente sous forme rédactionnelle les différentes tendances dans l'aménagement des points de vente.
Commercialisé sur les différents salons professionnels à partir de septembre, vous pouvez commander votre exemplaire au prix de 150 € TTC

Merci de joindre votre règlement par chèque à l'ordre de
MSEDIT
6, rue Beauregard - 75002 Paris
Tel : 01 44 88 22 90
MAIL : mc.collen@msedit.com
Date de parution: 22 Septembre 2004

LE GUIDE COMPLET DE LA FRANCHISE

Ce qu'il faut savoir avant de s'installer. Des témoignages de franchisés, les conseils pratiques et juridiques, les erreurs à éviter... Convaincu d'être fait pour la franchise et d'avoir repéré le concept idéal ? Ce livre va vous accompagner dans votre aventure commerciale, économique et assurément humains !

Dominique Pialot est journaliste économique. Diplomée d'HEC, elle est notamment l'auteur du Guide de la Création d'Entreprise (Groupe Express), paru en 2003.

ISBN: 284343405X
Date de parution: 13 Juillet 2004
Editeur: L'Express

LA FRANCHISE : DROIT ET PRATIQUEJean-Marie Leloup

Ce guide s'adresse à l'entrepreneur qui s'interroge sur l'opportunité et les conditions d'un développement en franchise, comme au franchiseur qui entend pérenniser ou étendre son réseau : pourquoi et comment franchiser ? comment s'y préparer ? quels avantages pour quels inconvénients ? comment organiser le réseau, l'animer, le faire évoluer en préservant son unité ? comment sélectionner les franchisés ? comment concilier indépendance et affiliation ? comment développer et exporter sa franchise ? Maître Leloup partage ici son expérience du droit de la distribution. Son analyse fondée sur l'accompagnement de nombreuses enseignes performantes, ses exemples et mises en garde, ainsi que les nombreux modèles de clauses qu'il fournit, permettront à chacun de disposer des conseils pour décider et des outils pour agir.

ISBN: 2247055923
Date de parution: 26 Février 2004
Editeur: Delmas - 413 pages

CONQUéRIR LE MARCHé DES SENIORSFrédéric Serrière

Comment s'implanter sur ce marché ?

• L'arrivée massive des baby-boomers sur le marché des Seniors engendre une nouvelle donne économique.
• Qui sont les Seniors aujourd'hui ? Comment définir cette catégorie où se côtoient des adultes actifs et des retraités de plus de 70 ans ? Quels sont les liens entre les diverses générations ?
• Comment s'implanter sur ce marché ?

Frédéric Serrière est le fondateur de SeniorStrategic, une agence de conseil marketing spécialisée sur le marché des Seniors et du site internet professionnel lemarchedesseniors.com
Relations presse : sophie.rathier@pearsoned.fr


ISBN: 274406064X
Date de parution: 24 Octobre 2003
Editeur: Pearson Education - 200 pages

LES CONTRATS DE FRANCHISAGEPhilippe le Tourneau

Un ouvrage de référence qui reprend l'ensemble des clauses des contrats de franchisage (franchise) de distribution, de comptoir, industriel, artisanal, financier... Franchisage de service, franchisage international... Un outil juridique indispensable pour bien comprendre les différentes formes de contrats.
Philippe le Tourneau est professeur à la faculté de droit de Toulouse, éminent spécialiste du monde de la franchise, il intervient dans de nombreuses conférences internationales.

ISBN: 2711002640
Date de parution: 21 Juillet 2003
Editeur: Litec - 309 pages

TRANSFORMER LE SAVOIR EN PROFITBrice Mallié

Enjeux et bénéfices du knowledge management
Si le capital humain et le capital intellectuel sont des actifs déterminants pour l'entreprise, encore faut-il savoir s'en servir ! Cet ouvrage montre comment il est possible de transformer le savoir en résultats opérationnels, donc en profits.
Un livre qui donne des idées aux franchiseurs qui sont entourés d'hommes et de femmes de tous profils, ayant accumulé des expériences professionnelles représentant un capital dont peuvent profiter les réseaux. Ce livre peut leur donner des clés pour faire bénéficier l'entreprise de ce capital humain.

ISBN: 2744060240
Date de parution: 15 Avril 2003
Editeur: Village Mondial - 240 pages

BIENHEUREUX LES FêLéS... : TOUT LE MONDE PEUT CRéER SON ENTREPRISEPhilippe Bloch

L'aventure de la création, racontée par Philippe Bloch, co-fondateur de Columbus Café. Un livre passionnant qui raconte toutes les étapes vécues, comme dans un roman, de l'idée fondatrice au succès, en passant bien évidemment par les affres que connaît tout créateur…
Un livre à lire avant de vous lancer ! Un excellent stimulant qui montre que pour parvenir à ses ambitions, la volonté et l'acharnement sont des moteurs indispensables.
Lire l'entretien avec Philippe Bloch

ISBN: 222109929X
Date de parution: 20 Mars 2003
Editeur: Robert Laffont - 286 pages

GUIDE PRATIQUE DE LA FRANCHISE. 4èME éDITIONGilles Thiriez, Jean-Pierre Pamier

Tous les conseils pratiques indispensables figurent dans ce livre, rédigé par des spécialistes. Études de marché, comptes prévisionnels, visites aux franchisés, analyses du contrat, négociation avec le franchiseur, avec les banquiers, lancement de votre entreprise, fonctionnement d'un réseau...
En 30 ans, la franchise a évolué. Ce livre tient compte des textes officiels et des jurisprudences récentes.

ISBN: 2708128779
Date de parution: 13 Mars 2003
Editeur: Editions d'Organisat - 351 pages

FRANCHISE ET PARTENARIATMichel Kahn

Proposant une préface de François Doubin, ce livre s'adresse aux cadres, responsables de développement, candidats à la franchise ou spécialistes juridiques et comptables. Il présente tous les types de réseaux, leur forme juridique, leur aspects contractuels et leur pratique au quotidien.

ISBN: 2100057987
Date de parution: 29 Août 2002
Editeur: Dunod - 322 pages

LA FRANCHISE COMMERCIALEGérard Delteil, Que sais-je?

Gérard Delteil est journaliste, spécialiste de la franchise. Il écrit pour de nombreux magazines qui parlent de franchise. Auteur à succès de romans, il a également publié aux éditions Puf, ce " Que sais je " qui fait référence. Outil pratique et très documenté, c'est un ouvrage indispensable pour ceux que la franchise intéresse.

ISBN: 2130525482
Date de parution: 10 Mars 2002
Editeur: Presses Universitair - 127 pages

ENTREPRENDRE EN FRANCHISEMarjorie Bethencourt

Un livre sur la franchise vu sous l’angle du franchisé. L’auteur détaille toutes les étapes pour le futur franchisé de la recherche du franchiseur à la création puis à la gestion de son entreprise en franchise. Pédagogique, pratique, il met en avant les défis à relever, les difficultés rencontrées et comment les surmonter.
Public concerné : Toute personne souhaitant se mettre à son compte.

ISBN: 2100056034
Date de parution: 03 Septembre 2001
Editeur: Dunod - 248 pages